Herausforderung

Ein Private Catering schreit regelrecht nach viel Arbeit, Individualität und Kleinigkeiten. So auch dieser Auftrag. Auch hier sind uns zu Beginn der Planung die Räumlichkeiten, der Menüwunsch und die Dekorationsansprüche unbekannt. Uns stand ausschließlich eine typische kleine Haushaltsküche zu Verfügung, welche logischerweise für Cateringzwecke ungenügend ist. Je kleiner die Räumlichkeiten und die Gästeliste, desto eher stechen bereits kleine Fehler heraus. Für Private Catering stellen wir eine Tischdekoration, Geschirr, ein individuelles Menü und eine große Portion Exklusivität zur Verfügung.